Компот из слив, арбузы и дыни

Компот из слив, арбузы и дыни - рецепт

=================================================
Ингредиенты:На 300 г слив, 400 г арбуза и 200 г дыни — 3/4 стакана сахару
=================================================

Промытые в холодной воде сливы надре­зать вдоль и вынуть косточки. Дыню и арбуз очистить от корки, удалить семечки и разре­зать на мелкие дольки. Сахар залить 2 ста­канами горячей воды и вскипятить. В полу­ченный сироп положить сливы, дать заки­петь и потом охладить. За полчаса до подачи на стол в компот положить нарезанные арбуз и дыню.

Чай из майника с шиповником

Чай из майника с шиповником - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Майник, шиповник
=================================================

Перемешать равные части сухого майника и сухих лепестков шиповника. Использовать как чай для заварки.

Черничный коктейль

Черничный коктейль - рецепт

=================================================
Ингредиенты:8 ст. ложек черничного морса, 8 чайных ло­жек малинового сиропа промышленного изго­товления, 200 г консервированных фруктов ассорти, 200 г мороженого
=================================================

Положить в фужеры консервированные фрукты ассорти и мороженое, а затем влить малиновый сироп и черничный морс.

Кофе из сусака

Кофе из сусака - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Корни сусака
=================================================

Высушенные корневища сусака поджарить в духовке, измельчить на кофейной мельнице и использовать для приготовления горячих кофей­ных напитков (с сахаром, со сливками и сахаром).

Наливка калиновая

Наливка калиновая - рецепт

=================================================
Ингредиенты:200 г сока калины, 150 г сахарного песку, 1 л водки, 1 стакан воды
=================================================

Сахарный песок растворить в воде, добавить сок калины и водку, выдержать 2 дня.

Черничный морс с медом

Черничный морс с медом - рецепт

=================================================
Ингредиенты:3 стакана горячего черничного морса, 4 яичных желтка, 4 ст. ложки на­турального меда
=================================================

Выбить в посуду желтки яиц, добавить мед и, непрерывно помешивая, постепенно влить горячий черничный морс. Подавать напиток в горячем виде.

Напиток из чертополоха с медом

Напиток из чертополоха с медом - рецепт

=================================================
Ингредиенты:10 цветочных корзинок чертополоха, 100 г меда, 1 л воды, 2 цветка календулы
=================================================

Чертополох и календулу отварить в воде в течение 30—40 мин. Отвар процедить через 3 слоя марли, добавить в него мед и подать в хо­лодном виде.

Напиток из сусака с медом

Напиток из сусака с медом - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Корни сусака, мед
=================================================

Из высушенных и поджаренных корневищ приготовить порошок «кофе», залить его ки­пятком из расчета 2 чайные ложки порошка на 1 стакан кипятка. Оставить на 1—2 ч, проце­дить, добавить 80 г меда на 1 л напитка. Подавать в охлажденном виде.

Чай вересковый

Чай вересковый - рецепт

=================================================
Ингредиенты:1 часть сухих цветков вереска, столько же сухих лепестков шиповника, 2 части землянич­ного сухого листа
=================================================

Смешать сухие цветки вереска, лепестки ши­повника и земляничный лист. Хранить в сухом темном месте в закрытых стеклянных и метал­лических банках. Заваривать в небольшом чай­нике.

Чай из цветков вереска обладает успокаи­вающим и снотворным действием.

Кофе паровой

Кофе паровой - рецепт

=================================================
Ингредиенты:Кофе
=================================================

Для приготовления парового кофе надо иметь специальный аппаратик (кофейник с фильтром), который подогревается на обык­новенной спиртовке.

В паровой кофейник положить смешанный с цикорием кофе (из расчета одну чайную ложку на стакан), залить горячей водой, зажечь спиртовку и довести кофе до кипе­ния. После закипания кофе рекомендуется 2—3 раза перелить.