Консоме по-германски
5 февраля 2018
Консоме по-германски - рецепт
Ингредиенты:Бульон 250, капуста краснокочанная 56, сосиски 21, хрен 31. Выход 300.Краснокочанную капусту отваривают и нарезают соломкой. Сосиски отваривают и нарезают. Хрен очищают и натирают.
В прозрачный бульон в качестве гарнира добавляют подготовленные капусту, сосиски и хрен.
