Шницель

Шницель - рецепт

Почечную часть телятины нарезать тонкими большими ломтями, отбить их скалкой, посолить и поперчить, обмазать яйцом, обвалять в сухарях, поджарить иа сковороде в масле. Подавать с кусочком лимона.