Салат из резака (ахцан сибех)
23 марта 2018
Салат из резака (ахцан сибех) - рецепт
Ингредиенты:На 260 г. резака: соль, уксус, чеснок, зелень кинзы и петрушки по вкусу.Резак перебрать, тщательно промыть, положить в кипящую подсоленную воду, припустить до готовности, а затем откинуть на сито и охладить. После этого переложить резак на блюдо, посыпать зеленью кинзы и петрушки. Уксус и измельченный чеснок подать отдельно.
