100 г слив, 25 г сахара (1 столовую ложку), цедру с 1/2 лимона варить медленно в 2 стаканах воды под крышкой 1/2 часа. Протереть все через сито. Распустить 2 листика желатина в небольшом количестве горячей воды. Смешать, вылить в форму.