Зеленый горошек для детского питания
14 февраля 2018
Зеленый горошек для детского питания - рецепт
Ингредиенты:Горошек зеленый 1/3 ст., Мука 3 г, Вода 50 г, Сахар 10 г, Молоко 30 г, Зелень петрушки 2 г, Масло 10 г½ стакана лущеного горошка опустить в 1/2 стакана соленой воды, положить 1/2-1 кусок пиленого сахара и 1/2 столовой ложки зелени петрушки. Тушить в кастрюле под крышкой до мягкости. В готовый горошек прибавить 10 г сливочного масла. Можно заправить 1/2 чайной ложки муки, разведенной в 2 столовых ложках молока, дать еще прокипеть минут 10.
