Соус сметанный (для котлет картофельных, капустных, морковных и запеканок)
8 февраля 2018
Соус сметанный (для котлет картофельных, капустных, морковных и запеканок) - рецепт
Ингредиенты:На 1 стакан сметаны — по 1 ст. ложке муки и маслаСтоловую ложку муки слегка прожарить с таким же количеством масла и развести половиной стакана овощного отвара и стаканом сметаны. Прокипятив в течение 5 мин., добавить по вкусу соли и процедить.
