Хлебцы русские
23 февраля 2018
Хлебцы русские - рецепт
Ингредиенты:Мука, сахар, яйца, апельсин, лимон, корица, гвоздикаЗамесить тесто из 500 г. муки, 500 сахарной пудры и 9 яиц. Прибавить к тесту 100 г. пропущенной через машинку, глазированной апельсиновой цедры, 70 г. глазированного лимона, натертой лимонной цедры, 10 г. толченой корицы и 10 г. гвоздики. Намазать массу слоем толщиной в палец на квадратики из вафель и посыпать нарезанным дольками миндалем. Печь на слабом огне. После выпечки можно покрыть лимонной глазурью.
